Ａ豚の生姜焼き定食850円
玉ねぎと一緒に、甘辛く焼きました。
日替わり
日替わりは2つあります。どちらも850円で、お昼だけです。
売り切れたら、その日はおしまいです。
本日の日替わり
Ｂ鯖の味噌煮定食850円
今朝の鯖です。味噌は少し甘め。
今週の献立
Ａの肉は、月曜の朝に1週間分を決めて、ここに載せます。
Ｂの魚は、その日の朝に決まります。決まったら、この表に書き足します。
19日（月）
20日（火）
21日（水）
22日（木）
23日（金）
24日（土）
Ａ 肉月曜に1週間分を決めます
チキン南蛮
肉じゃが
麻婆豆腐
豚しゃぶの胡麻だれ
メンチカツ
豚の生姜焼き
Ｂ 魚その朝、市場で決めます
鯵フライ
鮭の塩焼き
鰤の照り焼き
さんまの塩焼き
カレイの煮付け
鯖の味噌煮
献立の決め方
肉の日替わりは、同じ週に同じ味が続かないようにしています。揚げ物の次の日は、煮物か焼き物です。
魚は、市場でその朝いちばんいいものを選びます。値段が上がった週は、魚の種類を変えて850円のままにしています。